Rollitos de calabacín rellenos de pesto y anchoas de Santoña Ingredientes: 2 calabacines 1 lata de anchoas de Santoña en aceite de oliva salsa pesto aceite de oliva virgen extra Elaboración: Lavamos los[...]

Bizcocho al  enebro con sopa de mango y aire de azúcar moreno Ingredientes: 150 ml. de leche 2 huevos 225 gr. de harina 225 gr. de azúcar 200 ml. de aceite de oliva[...]

Spaghetti  alla arrabbiata Ingredientes 160 grs de spaghetti 500 grs de tomate triturado en conserva o fresco 3 guindillas Thai ( 2 para decorar) 1 diente de ajo 4 cebollinos parmesano cebolla azúcar[...]

  Timbal de verduras y setas con bulgur. Ingredientes: 200 de setas variadas congeladas. 1 c/p de pimiento choricero. 2 c/s  de tomate frito 1 calabacín pequeño. 150 de bulgur integral. 4 champiñones[...]

Volavanes de queso brie con crema de ajo y albahaca Ingredientes: 8 volavanes de hojaldre queso brie 2 dientes de ajo albahaca fresca aceite de oliva sal aceto balsámico Elaboración: Preparamos la crema[...]

Rollitos de espinacas rellenos de centolla y gambas Ingredientes: 200 gr. de espinacas en hojas 300 gr. de carne de centolla 250 gr. de gambas 1/2 copa de vino fino huevas de salmón[...]

  Carrilleras de ternera estofadas Ingredientes:  8 carrilleras de ternera 1 botella de vino tinto 200 ml. de brandy aceite de oliva 4 dientes de ajo 1 cucharada de pimienta negra  en grano romero 1 hoja[...]

Queso casero Ingredientes: ½ cucharadita de pimienta negra 1 kg yogur orgánico 1 cucharadita de sal 1 ramita de romero, solo las hojas finamente picadas aceite virgen extra de oliva Elaboración: Machacamos la pimienta en[...]

Dip de aguacate Ingredientes: leche de avena zumo de lima aceite de oliva 1 aguacate pimienta sal   Elaboración: Cortamos el aguacate a trozos y lo ponemos en la batidora,añadimos, sal, pimienta, aceite,un[...]

Cebollas de Fuentes rellenas Ingredientes: 8 cebollas de Fuentes 200 gr. de carne picada de ternera 50 gr. de jamón de Teruel caldo de ave 1 manojo de ajos tiernos 30 gr. de[...]